Victoria Résidence confectionne ses propres menus. C'est volontiers que nous vous informons du menu du jour au 021/796.30.90 (heures de bureau).
Pour les autres sites, les menus sont affichés ici.
Menu : du 28 octobre au 03 novembre
Fruits ou yaourts au choix.
Tous nos repas sont accompagnés de pain blanc et de pain complet.
Midi
Soir
mercredi 28 octobre
Midi
Crème de fenouil à la coriandre
Poitrine de dinde laquée au soja et miel
Nouilles de riz
aux petits légumes rôtis
Ananas rôti à la citronnelle
Soir
Velouté de chou fleur au gingembre
Rouleau de printemps aux légumes
Salade de betteraves au sésame
Yogourt à la mangue
jeudi 29 octobre
Midi
Soupe à l'oignon
Choucroute garnie
(jambon, lard, vienne, saucisson)
Pommes de terre nature
Tarte alsacienne au fromage blanc
Soir
Velouté andalou
Quiche Loraine
Salade mêlée
Duo de raisins
vendredi 30 octobre
Midi
Potage cressy
Filets de perche meunière, sauce tartare
Pommes frites aux herbes
Légumes St-Hubert
Mont-Blanc
(vermicelles de marron, chantilly, meringue)
Soir
Crème de panais au miel
Tortillas aux pommes de terre
et aubergines
Salade d'épinards, vinaigrette à l'huile d'olive
Mousse de bananes à la cannelle
samedi 31 octobre
Midi
Potage cultivateur
Lasagne maison au bœuf
et petits légumes
Salade mêlée
Pomme au four
et caramel au beurre salé
Soir
Soupe de brocoli
Café complet
Brioche du boulanger
Mousse au chocolat et à la coco
dimanche 01 novembre
Midi
Soupe de betterave au persil
VIANDE À LA DÉCOUPE
Poulet rôti aux épices cajun
Gratin de patates douces
Haricots beurre
