Victoria Résidence confectionne ses propres menus. C'est volontiers que nous vous informons du menu du jour au 021/796.30.90 (heures de bureau).
Pour les autres sites, les menus sont affichés ici.
Menu : du 26 janvier au 01 février
Fruits ou yaourts au choix.
Tous nos repas sont accompagnés de pain blanc et de pain complet.
Midi
Soir
dimanche 26 janvier
Midi
Potage de potimarron et lait de coco
VIANDE A LA DÉCOUPE
Filet de canette laqué
Galette de polenta, fenouil confit
Bûche glacée
Soir
Velouté de bolets
Rösti au fromage d'alpage
Céleri rémoulade
Prunes au vin rouge
lundi 27 janvier
Midi
Crème de courgette
Petit salé
aux lentilles
Crêpe à l'orange
Soir
Velouté de rave
Vol au vent
à la forestière
Café liégeois
mardi 28 janvier
Midi
Soupe de cresson
Piccata de dinde
Légumes "Saint-Hubert"
Polenta à la ciboulette
Baba au rhum
Soir
Potage bâlois
Quiche aux deux saumons
Salade verte
Ananas et kiwi au sirop
mercredi 29 janvier
Midi
Velouté de chou-fleur
Boulettes d'agneau au curry
Riz Madras
Aubergine grillée
Vermicelles de marrons
Soir
Bouillon de poule et pâtes fines
Vacherin Mont-d'Or au four
Pommes de terre grenaille
Séré aux baies des bois
jeudi 30 janvier
Midi
Crème de veau
Filet de truite sauce au beurre blanc
Pommes de terre fondantes
Écrasé de courgettes
Choux au praliné
Soir
Potage aux poireaux
Œuf bénédictine
Pousses d'épinards en salade
Pomme au four
vendredi 31 janvier
Midi
MENU ANGLAIS
Soupe de pois cassés au bacon
Chicken Pie, Colslaw and Chips
(Tourte au poulet, salade de chou
et carottes, pommes chips)
Cheesecake aux myrtilles
Soir
Soupe aux choux
Croûte au fromage
Salade de rampon et poivrons
Crème à la mangue
samedi 01 février
Midi
Velouté de courge
Chili con carne
Couronne de riz pilaf
Sorbet à la poire
