Dès le 13 mai 2022, le port du masque n’est plus obligatoire dans nos EMS.
Toutefois, en cas de symptôme, nous vous remercions de bien vouloir reporter votre visite.
Menu : du 26 juin au 02 juillet
Fruits ou yaourts au choix.
Tous nos repas sont accompagnés de pain blanc et de pain complet.
Midi
Soir
dimanche 26 juin
Midi
Œufs mimosa
Salade russe
Fines tranches de dinde froide
Sauce au Roquefort et fenouil
Pommes de terre frites
Salade de haricots verts
Cake aux carottes
Glace vanille
Soir
Soupe au poivron doux
Rösti vol-au-vent soufflé aux champignons
Chips de lard
Salade mesclun
Macédoine d'orange au Grand-Marnier
lundi 27 juin
Midi
Crème Dubarry
Saucisson vaudois
Lentilles fumées et petits légumes
Riz au lait à la vanille et aux fraises
Soir
Velouté de volaille à la ciboulette
Tortilla de pommes de terre, poivrons, oignons et champignons
Salade de sucrine au maïs
Fromage blanc à la noix de coco
mardi 28 juin
Midi
Velouté de petits pois
Odysse, préparé sur la terrasse : Choix de grillades, trio de salades Les Arcades - Chantemerle : Carbonade de porc, pommes de terre vapeur, carottes et oignons glacés Victoria: Choix de grillades, trio de salades
Gaufre Chantilly
Sauce au chocolat
Soir
Bouillon de bœuf aux légumes et estragon
Feuilleté à la mozzarella, tomate, basilic
Taboulé à la menthe
Café liégeois
mercredi 29 juin
Midi
Crème de champignons
Odysse - Victoria : Carbonade de porc, pommes de terre vapeur, carottes et oignons glacés Les Arcades, préparé sur la terrasse : Choix de grillades, trio de salades Chantemerle : Steak de bœuf haché, beurre café de Paris, pommes de terre frites, salade de haricots verts
Sablé noisette, glace vanille et poires caramélisées
Soir
Crème à l'oseille
Croustillant de camembert au miel
Salade mêlée aux noix
Jambon de dinde
Abricot à la cannelle
jeudi 30 juin
Midi
Soupe aux fèves
Odysse - Les Arcades - Victoria : Steak de bœuf haché, beurre café de Paris, pommes de terre frites, salade de haricots verts Chantemerle, préparé sur la terrasse : Choix de grillades, trio de salades
Soupe de fraises et framboises à la verveine
Soir
Velouté de céleri
Rouleau de jambon à la macédoine de légumes
Mousseline d'avocat
Séré à l'orange
vendredi 01 juillet
Midi
Crème de navet
Dos de cabillaud bordelaise
Riz parfumé
Endives au safran
Tarte au Gianduja
Soir
Potage de patates douces
Ramequin au fromage
Salade pommée, dinde et Granny Smith
Crème dessert au praliné
samedi 02 juillet
Midi
Velouté de pois chiches
Spaghetti à la bolognaise
Parmesan râpé
Salade mêlée
